«Rinunciare ai sacchetti di plastica serve a poco per volare a Maiorca»

Bettina Höchli, per questa intervista l’abbiamo fotografata mentre va al lavoro all’Università di Berna in bicicletta. Siamo sinceri: Viaggiate sempre nel rispetto dell’ambiente?

(Ride) Sì, in effetti faccio il pendolare in bicicletta da Hinterkappelen a Berna quasi ogni giorno. Il percorso dura circa 25 minuti. Ma non lo faccio perché ho una grande consapevolezza ambientale.

Bensì?

Semplice: Andare al lavoro in bicicletta mi piace. Apprezzo il fatto di poter liberare la mente al mattino e alla sera, invece di dovermi sedere su un autobus stracolmo. Che si tratti della variante gratuita e più sostenibile è bello, ma in questo caso è secondario.

Un comportamento sostenibile dovrebbe quindi essere soprattutto divertente?

In ogni caso, è utile provare piacere in quello che si fa. Il car sharing ne è un buon esempio. Il fatto che la condivisione sia la soluzione più sostenibile di un’auto di proprietà non è spesso il fattore decisivo. L’offerta di Mobility funziona così bene soprattutto perché è semplice, pratica e socialmente accettata.

Quanto è sostenibile la sua vita in altri ambiti?

Sicuramente c’è ancora del potenziale; la mia impronta ecologica è decisamente troppo grande. Mi sono posta l’obiettivo di migliorare un po’ ogni giorno. Non sarebbe realistico voler cambiare completamente la vita dall’oggi al domani.

Ci sono situazioni specifiche in cui scegliete consapevolmente opzioni più ecologiche?

Sicuramente ci sono ambiti in cui è più facile farlo. Ad esempio, rinuncio all’auto e mi sposto quasi esclusivamente in bicicletta e con i mezzi pubblici. Non riscaldo troppo la mia casa e compro pochi abiti nuovi. Partecipo inoltre alle votazioni ed eleggo persone che si impegnano a favore di uno sviluppo sostenibile.

Sembra esemplare.

Non è affatto così in tutti i settori. Quest’anno, ad esempio, ho preso l’aereo nonostante i miei buoni propositi perché il viaggio programmato con il treno notturno per la custodia dei bambini non ha funzionato. Mangio ancora carne, anche se sono consapevole degli effetti del consumo di carne. E da quando sono diventata mamma di una figlia due anni fa, purtroppo lo spreco alimentare è sempre più un problema.

Sicuramente molti la pensano allo stesso modo. Come si spiega?

Noi esseri umani non siamo esseri razionali. La cosiddetta lacuna di intenzioni-comportamentali descrive il fenomeno in cui spesso abbiamo buone intenzioni e siamo altamente motivati, ma poi non riusciamo a tradurre le intenzioni in un comportamento. Le nostre abitudini svolgono un ruolo fondamentale in questo senso.

Può fare qualche esempio?

Prendiamo l’alimentazione: Conosco i menù che cucino regolarmente e acquisto sempre prodotti simili. Tuttavia, se voglio cucinare in modo vegano o vegetariano, devo abbandonare i menù tradizionali e acquistare altri prodotti. All’inizio può essere faticoso o dimenticare di nuovo nello stress quotidiano. E così alla cassa mi accorgo che, nonostante altri piani, nel carrello ci sono di nuovo i prodotti abituali. Anche le norme sociali contribuiscono al nostro comportamento.

In che misura?

Se andate a mangiare fuori e tutti scelgono il menu a base di carne, le probabilità che non vi opponiate sono alte. Inoltre, siamo maestri nel trovare scuse per non fare qualcosa.

Come mai?

Spesso abbiamo la sensazione di muoverci già all’insegna della sostenibilità. Tendiamo a sopravvalutare certi comportamenti. Se, ad esempio, non usiamo sacchetti di plastica per fare la spesa, va benissimo. Se voliamo a Maiorca due volte all’anno, questa misura serve a poco. Quando si tratta di cambiare, spesso iniziamo da cose che ci risultano facili. È fantastico. Ma se rimane così e ci rilassiamo, non si riversa davvero.

Sembra deludente. Quali cambiamenti concreti possono apportare le persone nella loro vita quotidiana per prendere decisioni più sostenibili?

Per prima cosa si dovrebbe fare un’analisi della situazione e riflettere su quali cambiamenti comportamentali hanno davvero un’influenza e sono adatti a noi. Dopodiché bisognerebbe elaborare piani il più possibile concreti e riflettere su come integrare le nuove abitudini nella vita di tutti i giorni. Minore è l’impegno richiesto, meglio è. Inoltre, può essere utile stabilire degli incentivi di ricompensa.

Quale potrebbe essere un «piano concreto»?

Restiamo all’esempio della bicicletta: Preparate la bicicletta la sera prima, assicuratevi una buona protezione contro la pioggia e premiatevi con una deliziosa colazione in ufficio. Questo la motiverà ulteriormente. È importante ricordare che gli ostacoli non sono gli stessi per tutti. Per me è facile fare a meno dell’auto, perché abito in un luogo che mi permette di andare al lavoro in bicicletta ed è ben collegato con i mezzi pubblici. Naturalmente questo non vale per tutti.

Qual è il momento ideale per cambiare il proprio comportamento?

Ci sono momenti nella vita in cui molte cose cambiano e le abitudini esistenti vengono scosse. Un trasloco, un neonato, un cambio di lavoro: Si tratta di opportunità per dare vita a nuove abitudini in linea con i nostri obiettivi di sostenibilità personali.

E che dire della fine dell’anno?

Il nuovo anno offre una buona opportunità per adottare nuovi comportamenti. Tuttavia, prima di formulare un proposito precipitoso, è bene prendersi il tempo di riflettere sul progetto. Tra queste ci sono grandi domande come «In quale mondo voglio vivere?» oppure «Come posso adeguare il mio comportamento nel qui e ora per muovermi in questa direzione?». Se si è riusciti a rispondere a queste domande, è importante definire piani di attuazione il più possibile concreti. Buona fortuna!

Foto: Patrick Besch