Une approche durable
Escapades axées sur les arbres en Suisse
31.10.2021
Admirer les arbres, les habiter ou même les préparer: Tout cela est possible en Suisse. Nous avons réuni pour vous les conseils d’excursion les plus captivants.
Un parc arboricole en guise d’exposition: Musée des arbres Enea, Rapperswil-Jona
L’architecte paysagiste Enzo Enea a eu une idée unique: sauver, déterrer et replanter des arbres exceptionnels qui ont été autorisés à être déforestées après un transport fastidieux et les laisser pousser. C’est ainsi qu’est né l’Enea Baummuseum (musée de l’arbre) dans un vaste et beau parc à proximité du lac de Zurich.
Votre balade vous permettra d’y découvrir plus de 50 arbres sauvés de quelque 25 essences différentes, dont certains sont déjà largement centenaires. Depuis 2013, le parc expose par ailleurs des sculptures contemporaines d’artistes reconnus. Une alliance fascinante de paysage, de botanique, d’architecture, de design et d’art. Des visites guidées sont proposées sur demande.
Musée de l’arbre Enea, Rapperswil-Jona
www.enea.ch/baummuseum
Préparer des menus boisés: Cours de cuisine avec Stefan Wiesner, Escholzmatt
Connaissez-vous le goût de l’infusion à l’arole? Ou d’une glace au chêne? Vous pourrez déguster les deux au restaurant Rössli à Escholzmatt. Le propriétaire Stefan Wiesner donne également un aperçu de sa «cuisine naturelle d’avant-garde» originale dans le cadre d’ateliers: Ainsi, le cours «Connaissances des arbres et produits issus de l’arbre pour la gastronomie» vous permettra non seulement d’en apprendre davantage sur les espèces d’arbres de la région, mais aussi sur la manière d’en utiliser certaines parties en cuisine. À la fin, vous préparez une Tavolata à partir de produits arboricoles avec l’équipe de cuisiniers.
Rössli, Escholzmatt
https://spark.adobe.com/page/c6MGBqIVV1rTt/
Promenade au-dessus de la cime des arbres: Sentier de la canopée Neckertal, Toggenbourg
Découvrir la forêt autrement: C’est ce que permet le sentier de la canopée du Neckertal dans le Toggenbourg. Élevez-vous entre 4 et 15 mètres au-dessus du sol forestier pour profiter de toutes nouvelles perspectives sur les arbres. Le court sentier de 500 mètres accessible à tous dispose de plusieurs stations d’apprentissage et de découverte sur le thème de la forêt et de la nature, sous forme didactique et ludique. La plateforme d’observation de 55 mètres de haut vous récompensera avec une vue magnifique. Le sentier de la canopée est combiné à un sentier forestier des découvertes, qui s’accompagne aussi d’une aire de jeux, d’un balancier et d’une aire de barbecue. Les deux sentiers peuvent être explorés en une à deux heures (trajet à pied de la gare de Mogelsberg au sentier de la canopée: env. 30 minutes).
Sentier de la canopée au Neckertal, Mogelsberg
www.baumwipfelpfad.ch
Chemin de Wipfelpfad et Tree Tents Fräkmüntegg, Pilate
La Montagne du Dragon, près de Lucerne, offre plusieurs expériences avec les arbres: Sur le Fräkmüntegg, vous pouvez vous promener d’arbre en arbre sur le sentier des cimes, qui surplombe le sol. Le parcours entre les treize plateformes est protégé par des filets et vous permet d’en apprendre plus sur la forêt et ses habitants de manière ludique et sous un angle particulier.
https://www.pilatus.ch/fr/decouvrir/wipfelpfad
Si vous souhaitez ensuite passer la nuit en forêt, vous pouvez réserver votre tente entre les arbres (Tree Tents). Vous dormirez ainsi en flottant au-dessus du sol. Le forfait «Tree Tent» comprend aussi un accès au parc d’accrobranche voisin, un buffet de grillades et un petit déjeuner au restaurant Fräkmüntegg. (Uniquement en saison estivale)
https://www.pilatus.ch/fr/decouvrir/tree-tents-fraekmuentegg
Dormir dans un nid d’arbre: Les Nids, Le Locle
Vous avez toujours rêvé de dormir dans une cabane dans un arbre? C’est votre chance! L’hôtel de cabanes Les Nids attend les aventuriers en bordure de forêt, dans le Jura neuchâtelois. Les quatre cabanes sont installées entre 5 et 8 mètres au-dessus du sol. Elles disposent d’une salle de bain, de toilettes et d’une cuisine. La vaste fenêtre panoramique offre une vue magnifique, tandis qu’un poêle à bois vous réchauffe doucement en hiver. Deux des quatre cabanes sont adaptées aux familles. Une cabane est accessible à tous.
Les Nids, Le Locle
www.lesnids.ch
Baumhütte Ibergereggpass
Une autre cabane rustique dans les arbres vous attend dans la région des Mythen, cachée entre les branches d’un sapin au col d’Ibergeregg. Nichée dans une réserve naturelle, elle offre une belle vue panoramique sur les montagnes environnantes et le lac des Quatre-Cantons. Outre le petit coin cuisine, le restaurant tout proche permet aussi de se sustenter. Le lieu est adapté aux enfants et dispose d’une terrasse en bois.
Baumhütte, Ibergeregg
www.baumhütte.ch
Randonnée dans la plus haute forêt d’aroles d’Europe: God da Tamangur, Basse-Engadine
En français, il s’appelle simplement «la forêt là-bas»: Le God da Tamangur, tout au fond du Val S-charl, en Basse-Engadine. Avec ses 86 hectares, il s’agit de la plus grande et de la plus haute forêt d’aroles d’un seul tenant en Europe. Dans la réserve forestière naturelle protégée, la nature peut se développer librement: Les arbres ne sont plus abattus, les arbres morts sont abandonnés, on rencontre de nombreux spécimens très anciens, noueux et impressionnants. Certains ont plus de 700 ans. La God da Tamangur est uniquement accessible à pied, de préférence par une randonnée de S-charl à Lü, dans le Val Müstair, ou inversement (env. 4,5 heures). Scuol Tourismus propose en outre des visites guidées de la réserve forestière.
God da Tamangur, Val S-charl
https://www.engadin.com/de/arvenwald-god-da-tamangur